Инжир сушеный
На фиговом дереве растет вкусный и необычный фрукт – инжир. Его не встретишь в странах, где большую часть времени преобладает прохладная погода. Это дерево растет только в странах с жарким климатом. Страны, где можно купить инжир: Иран, Египет, Турция.
Из-за такого ареала произрастания найти в нашей стране свежие фрукты практически невозможно. Их привозят недозрелыми, так как свежий фрукт хранится недолго. Чтобы сохранить полезность продукта, а также довезти его до пункта назначения неиспорченным, плоды высушивают.
Сушеный инжир представляет собой вязкую, сладкую, немного терпкую мякоть с косточками в середине. Во время сушки удаляется влага, поэтому у высушенных плодов усилена сладость и аромат. Инжир в магазине «Бонур» - показатель яркого вкуса, высокого качества и натурального состава.
Польза
После высушивания ягода не теряет пользу. Инжир высушенный – известное народное средство от разных заболеваний. Его принимают при запорах, ангине, анемии, кашле. В состав входят вещества, которые противостоят развитию раковых клеток.
Высококалорийные сухофрукты инжир обладают большими скрытыми резервами. Он повышает работоспособность, наделяет нас энергией, дарит хорошее настроение. Из сухофрукта инжир можно сделать лечебный отвар. Он сбивает температуру, сиропом можно заменить жаропонижающее средство.
В состав инжира сушеного входит рекордное количество витаминов, которые укрепляют иммунитет и благотворно влияют на организм в целом.
В засушенном инжире содержатся:
- калий;
- магний;
- железо;
- витамины группы В;
- кальций;
- витамин С.
Плоды рекомендуется есть при заболеваниях почек, желудка. В состав входит кальций, который укрепляет кости, ногти, зубы. Специалисты советуют регулярно употреблять плоды для профилактики злокачественных новообразований, а также диабета.
Диетологи разрешают сухофрукт при снижении веса, но именно смоковницу. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта и хорошо усваивается.
